Il pacchetto permette anche di predisporre un programma giornaliero dei lavori e, per il personale dell'impresa, di gestire la turnazione. Il pacchetto è collegabile con la Contabilità. 

CATERING
ORDINI E PRODUZIONE 
Gli ordini sono rilevati contestualmente la loro acquisizione. Alla fine della giornata, le quantità ordinate sono riassunte per articolo e data di produzione, in vista della produzione stessa. Conclusa quest'ultima e, al momento della preparazione delle consegne, sono rilevate le quantità effettive per articolo e cliente e sono stampate le etichette da apporre sui singoli contenitori delle vivande. In questa fase, automaticamente, sono preparate anche le Disposizioni di Trasporto per cliente. 

DISPOSIZIONI DI TRASPORTO 
Le DDT sono gestite su tutti i versanti: immissione, variazione, cancellazione, stampa, passaggio a storico. Le DDT possono essere composte in base agli articoli presenti in magazzino o a testo libero. Movimentando le DDT, è possibile aggiornare in tempo reale le giacenze di magazzino. 

FATTURAZIONE ELETTRONICA 
Sono emesse fatture elettroniche, distinte fatture elettroniche ed elenco dei pagamenti. Si possono ottenere statistiche di fatturato per cliente e per articolo e le fatture elettroniche, una volta pagate, sono immesse in un archivio storico. 

MAGAZZINO
Il magazzino, se eventualmente utilizzato, ha tutte le funzioni fondamentali richieste: la scheda anagrafica degli articoli, la rilevazione dei movimenti, la determinazione delle giacenze, l'evidenza degli articoli sottoscorta, l'ottenimento delle curve ABC di clienti e articoli e dei fatturati per articolo/fornitore, l'emissione degli inventari a quantità e valore. Nell'ambito di questo modulo, sono gestiti il portafoglio ordini clienti e la conferma d'ordine, nonchè il listino di vendita. 

BANCHE DATI
Preliminare, per l'utilizzo del programma, è la preparazione e l'aggiornamento di alcune banche dati di facile gestione. Di queste banche dati, le fondamentali sono le anagrafiche clienti e fornitori, la tabella dei gruppi merceologici, le tabelle dei dati concernenti l'applicazione dell'Iva. 

BANQUETING 
GESTIONE COMMESSE 
La gestione delle commesse avviene a preventivo e a consuntivo. Viene tenuta in modo analitico, distinguendo i vari tipi di attività e valorizzando dettagliatamente tutte le voci di spesa, dalla manodopera generica e specializzata, all'utilizzo di attrezzature e macchine, all'uso dei materiali di consumo e alla quantità di vivande ordinate. Questa valorizzazione si basa sull'utilizzo di un listino prezzi per voce di spesa. È stampato il preventivo. 

FATTURE ELETTRONICHE 
Sono previsti il calcolo e la stampa delle fatture elettroniche, sulla base dei dati di consuntivo. 

CONTROLLO REDDITIVITÀ CONTRATTI
Il controllo di redditività delle commesse o contratti viene effettuato elaborando opportunamente preventivi e consuntivi, per tipo di attività, voci di spesa e loro eventuali aggregazioni, date. Da queste elaborazioni sono ottenute le relative stampe. 

PROGRAMMA LAVORI 

È gestito un programma giornaliero dei lavori che permette di stabilire: - i turni di lavoro degli addetti dell'impresa, dettagliati per commessa o contratto e per specializzazione - le attività e i relativi orari di lavoro per commessa o contratto. L'archivio delle commesse e l'anagrafico degli addetti rappresentano i supporti fondamentali per elaborare i programmi dei lavori.

Gestionale versione PC: scheda tecnica. Clicca per ingrandire:

ARCHIVI
1.1 Archivio articoli 
1.2 Righe BAM/FATTURE ELETTRONICHE 
1.3 Testate BAM 
1.4 Testate FATTURE ELETTRONICHE e RICEVUE FISCALI 
1.5 Lista fatture elettroniche (Archivio Fatture elettroniche Emesse) 
1.6 Storico Ricevute Fiscali Emesse (Archivio delle RF emesse)
1.7 Liste di prelievo 
1.8 Movimenti di magazzino (bar code)  
1.9 Gestione Ri.Ba. 
1.10 Gestione Ordini 
1.12 Ordini già Polverizzati per Articolo e Cliente 
1.13 Preventivi Lavori o Commesse 
1.14 Consuntivazione Lavori o Commesse 
1.15 Orari giornalieri per Commessa
1.16 Orario lavoro per Addetto/Giorno 
1.17 Programma Periodico TABELLE 

TABELLE

2.1 Anagrafica Agenti 
2.2 Anagrafica Banche 
2.3 Tabella Causali di Magazzino 
2.4 Anagrafica Clienti 
2.5 Codici Pagamento 
2.6 Anagrafica Fornitori 
2.7 Tabella Gruppi Merceologici 
2.8 Tabella Aliquote Iva 
2.9 Anagrafico Lavori o Commesse 
2.10 Tabella Unità di Misura 
2.11 Tabella Classi di Voci 
2.12 Anagrafico Addetti 
2.13 Tabella Voci di Spesa e Listino Prezzi 

STAMPE 
3.1 Stampa DDT 
3.2 Stampa Fatture elettroniche 
3.3 Stampa R.F. 
3.4 Stampa Ri.Ba. 
3.5 Lista Ri.Ba. 
3.6 Schede Articoli 
3.7 Listino Articoli
 3.8 Inventario a Quantità 
3.9 Inventario al Costo 
3.10 Inventario al Prezzo 
3.11 Lista Sottoscorta 
3.12 Fatturato per Articolo 
3.13 Fatturato per Cliente 
3.14 Lista fatture elettroniche 
3.15 Situazione Fatture elettroniche Cliente 
3.16 Lista Situazione Ricevute Fiscali 
3.17 Lista Incasso (attive) 
3.18 Lista Ordini per Cliente 
3.19 Quantità da Produrre per Data e Articolo 
3.20 Quantità da Produrre per Data, Articolo, Cliente 
3.21 Etichette Articoli da Consegnare 
3.22 Utenti Registrati su Sito Web 
3.23 Catalogo Articoli o Prodotti su Sito Web 
3.24 Polverizzazione Ordini 
3.25 Preventivi Banqueting - Totali per Lavoro 
3.26 Preventivi Banqueting - Totali per Lavoro e Classe 
3.27 Fattura elettronica Banqueting 
3.28 Analisi Consuntivi per Lavoro 
3.29 Consuntivi Banqueting - Totali per Lavoro, Data, Classe 
3.30 Consuntivi - Totali per Lavoro, Data, Voce 
3.31 Consuntivi - Totali per Lavoro e Data 
3.32 Consuntivi per Classe, Data, Lavoro 
3.33 Consuntivi per Classe, Voce, Data, Lavoro 
3.34 Orari Giornalieri per Lavoro

3.35 Orari Lavoro Addetti per Giorno 
3.36 Orari Giornalalieri Addetti per Voce 
3.37 Turni Addetti per Verifica Validità 
3.38 Programma Giornaliero Turni
3.39 Utenti Registrati su Web 
3.40 Catalogo Attività e Servizi Disponibili in Web 
3.41 Ore Lavorate per Addetto o Mezzo e Quantità Consegnate per Materiali di Consumo e per Vivande